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【キウイを使ってサルサソースを♪】 - 2015.06.02 Tue

この度、ESSEさんよりキウイのモニターに選んでいただき、

大量のキウイが我が家に到着(*^_^*)


早速、食べごろのキウイを使って、

これからの季節にさっぱりといただけるサルサソースカナッペを作ってみました♪

zz6y_auto_d.jpg

オリーブオイル、塩コショウ、レモン汁、にんにくのすりおろし・・・

せっかくの綺麗な緑のキウイの色味を失くさないように、

赤いタバスコではなく青いハラペーニョソースを加えて出来上がり!

適度なソースの辛みにキウイの甘酸っぱさがとっても合うんです♪


えーっと、思わず白ワインあけちゃいました・・・

kiwia.jpg

まだまだキウイがマルチに相性がいいものを探してまいります!!

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Author:tahichi
家族4人+犬のきなこと一緒に
兵庫県で暮らしています。

お庭でお野菜を作ったり、
ちょっと気になる雑貨は
自分で作ってみたり、
最近は知れば知るほど奥深い
カメラにハマっています。

アンティークも大好きだけど、
買えるのはほとんど小物で
骨董祭はみるだけ(^^ゞ

いいな♪と興味を持ったことは
いろいろと挑戦してみて
ほっこりした時間を
大切に過ごそうと思います。

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